Fakta eller myte: bliver du bedre af at drikke rødbedejuice?

Sportsfolk (og især cykelryttere/triatleter) leder ofte efter metoder og produkter, der kan give dem en afgørende fordel i forhold til konkurrenterne.  Det kan være med til at drive udviklingen i træningsmetoder og tilgange, men resulterer også ofte i en forgæves søgen efter ”the magic bullit”. Rødbedejuice er blevet stigende populær som et præstationsfremmende kosttilskud. I dag kan man endog købe pænt indpakkede, koncentrerede rødbedejuiceflasker, hvis man er en travl atlet der ikke har tid til at svinge saftpresseren selv. Men hvad er fakta og hvad er myte? Bliver man bedre af at drikke rødbede juice?

Lad os først se på hvad det er i rødbeder som skulle have en præstationsfremmende effekt. Grøntsager som salat, spinat og rødbeder indeholder stoffet nitrat. 75% af det nitrat vi indtager gennem kosten bliver udskilt gennem nyrerne, mens resten bliver omdannet til nitrit. Ude i musklerne bliver nitrit omdannet til nitrogenoxid (NO). NO er det produkt som skulle være præstationsfremmende. NO udvider bl.a. blodkarrene og påvirker på flere måder iltoptagelsen. Spørgsmålet er imidlertid om det er potent nok til at forbedre præstationen?

Den eksisterende litteratur på emnet taler både for og imod en præstationsfremmende effekt. Desværre er der ikke en helt klar ”enten/eller” konklusion på rødbede-historien. For at forstå dette skal man gøre sig klart at både mængden (koncentrationen af nitrat), frekvensen (hyppighed af indtagelse) og ens habituelle indtag af naturlig nitrat påvirker og gør det svært at konkludere på en mulig effekt. Én ting man dog skal hæfte sig ved er at de præstationsfremmende effekter der muligvis forekommer, er en forbedring af den submaximale præstation (under 80% af VO2max) og generelt for individer under elite og/eller sub-elite niveau. Alt imens der for elite udøvere med en høj iltoptagelse ingen effekt er. Derudover skal der højere doser til for at opnå en effekt, samtidig med at ens daglige indtag spiller en rolle i forhold til effekten (eksempelvis som ens habituelle kaffeforbrug påvirker effekten af koffein før konkurrence)

Ét af de studier der har bidraget til at stille spørgsmålstegn ved effekten af rødbedejuice kommer fra Team Danmark fysiolog (og phd fra Idræt, Københavns Universitet) Peter Møller Christensen. Ti veltrænede cykelryttere (kondital ~ 72) gennemgik seks dages indtag af rødbedejuice og fik målt deres præstation. Sammenlignet med før de seks dages indtagelse rødbedejuice var der ingen forbedring at spore i præstationen.   

Sammenfattende kan man sige at nitrat tilskud ingen effekt har på VO2max men potentielt kan reducere iltforbruget ved submaximalt arbejde. Denne effekt er mest sandsynlig for personer med et kondital < 60, mens der for personer med et kondital > 70 er en meget lille eller slet ingen effekt. Så er du veltrænet med et højt kondital kan du med fordel spare tid ved juicepresseren eller penge på dyre kosttilskud. Er du aktiv motionist kan du overveje at forsøge dig med rødbedejuice og/eller kombinere med det evidensbaserede og stærkt præstationsfremmende koncept: træning!

God fornøjelse med din træning!

– AIMHIGH

Krampe og salte

I samarbejde med Aimhigh, vil vi over de kommende måneder bringe en række artikler vi håber kan være med til at give dig ekstra indsigt i relevante områder der alle vedrører træning. I denne første artikel berører Aimhigh sammenhængen mellem Krampe og salte.

I disse år bliver der sagt og skrevet meget om sammenhængen mellem krampe og indtagelse af salte og mineraler. I AimHigh er vi optagede af, at arbejde med og anvende metoder, der er baseret på videnskab og ikke på udokumenterede (og ofte godt markedsførte) “modebølger” og “trends”. Derfor har vi undersøgt hvad der er op og ned i snakken om kramper og salte, magnesium og væske.

Det store spørgsmål er, om der er en let vej til at undgå gener med krampe – eller om det er noget man enten må leve med risikoen for, eller som man kan træne sig til at undgå.

Forleden, spurgte vi Jakob Fuglsang om han selv eller hans kollegaer spiste salttabletter. Det grinte han lidt af og sagde, at ”det havde han ikke hørt om nogen der gjorde”.

Det fik os til at tænke, at hvis cykelryttere som kører 21 dage i træk i 25-35 graders varme uden at have brug for salt, for at undgå kramper, så er der nok også mange andre udøvere, der kan klare sig uden salt-tilskud…

Den uafhængige forskning, altså den forskning der ikke er sponseret af producenter, viser ret tydeligt at det ikke er salt, magnesium eller væske der er afgørende for om man rammes af kramper eller ej.

I et studie med 210 deltagere, ved et Ironman stævne, rapporterede 43 personer, at de fik kramper.

Ved målinger før og efter den gennemførte ironman, viste studiet ingen forskel i koncentration af f.eks. natrium og magnesium eller væskebalance, på hhv. de 43 der fik kramper og de 166 der ingen kramper fik. Dette studie, der i øvrigt ligner talrige lignende studier, viste altså ingen sammenhæng mellem kramper i forbindelse med langvarigt udholdenhedsarbejde og de tre nævnte faktorer.

I en stor sammenfatning af en lang række studier om kramper finder man bl.a. følgende sammenhænge, for kramper opstået i forbindelse med fysisk aktivitet:

 

  Stærk sammenhæng Lille sammenhæng Ingen eller meget svag sammenhæng
Krampe-historie X    
Højere intensitet end udøveren er vant til X    
Større træningstid end udøveren er vant til   X  
Strækøvelser   X  
Høj temperatur og luftfugtighed     X
Magnesium     X

 

 

Sammenfattende viser videnskabelige studier at:

 

 

Væsketilstand ikke kan sammenkædes direkte med muskelkramper. Dehydrering har dog mange andre negative konsekvenser, så væskeindtag er absolut en vigtig faktor for den fysiske langtidspræstation.

Magnesium er ikke et middel mod kramper i forbindelse med fysisk aktivitet. Derimod viser magnesium sig, at have god effekt for kvinder med graviditetskramper, men det er formentlig, trods alt, et fåtal af langdistance- udøvere, som er i den kategori.

Natrium kan heller ikke sættes i forbindelse med kramper i forbindelse med fysisk aktivitet. Nogle studier viser, at den del af en gruppe der får kramper, har et lidt lavere niveau af natrium i blodet umiddelbart efter langvarig fysisk aktivitet men, at niveauet stadig ligger indenfor normalområdet. Derfor må natrium også betragtes som uden afgørende betydning.

Hvorfor så al den snak om salte og kramper??

Producenterne af diverse energiprodukter og kosttilskud har naturligvis gode grunde til at lave deres egne undersøgelse. Undersøgelser som ofte viser noget andet end de uafhængige studier og deres svar peger, ikke overraskende, i en anden retning, når det gælder forebyggelse af kramper i forbindelse med fysisk aktivitet, nemlig: SALTTABLETTER…

Salt bliver, for tiden, solgt i utallige former og sammensætninger og det til trods for, at vi i vores daglige kost får langt mere end vi kan optage eller har brug for.

Tilbage står, ifølge tidligere præsenterede skema, en vigtig faktor, som det rent faktisk er muligt at gøre noget ved. Nemlig højere belastning end man er vant til. En faktor man selv kan ændre ved… Træning… Ingen quick-fix her, men en god og solid og godt planlagt træningsindsats…

God fornøjelse med jeres træning!

– AimHigh

Samarbejde med Aimhigh, bliv testet til specialpris

Vi er glade for at kunne løfte sløret for et nyt samarbejde med Aimhigh – Training & Performance. Det nye samarbejde indbærer blandt andet at vi sammen vil afvikle en række fællestræninger, med Aimhigh ved roret. Desuden vil vi tilbyde test- og bikefit til specialpris for tilmeldte deltagere- og ligeledes vil der være mulighed for at købe træningspakker. Aimhigh Nu har du muligheden for at blive trænet- og testet af det team der står bag mere end 45 EM og VM-medaljer og vores udøvere tæller bl.a. Jakob Fuglsang, Annika Langvad, Simon Andreasen, samt flere Kona-deltagere i tri-sporten – med de har mindst lige så meget fokus på bredden.

Præsentation af AimHigh

AimHigh er en professionel trænings- og coachingvirksomhed, som siden 2005 har arbejdet med at optimere de rammer der gør, at sportsfolk kan præstere deres bedste. De står i dag bag mere end 45 EM og VM-medaljer og deres udøvere tæller bl.a. Jakob Fuglsang, Annika Langvad, Simon Andreasen, samt flere Kona-deltagere i tri-sporten – men de har mindst lige så meget fokus på bredden.

AimHigh fokuserer på mere end bare fysisk træning og intensitet. Kost, søvn, mental forberedelse, opsætning af udstyr og restitution spiller alt sammen en afgørende rolle hvis du skal dit udnytte dit fulde potentiale.

Køb Test & Bikefit
Kombinationstest (Cykel og løbebånd): Specialpris 1400 kr. (Normalpris 1700 kr.)
Bikefit: Specialpris 1400 kr.
Desuden er der mulighed for at købe pakker bestående af test og træningsplanlægning.

KØB DIN TEST HER

Fællestræninger
Datoerne er ikke endeligt på plads, men vi afvikler som en del af samarbejdet følgende træninger.
løbetræning
– Tema: løbeteknik og transition
– Gæstetræner (Jacob Frandsen)
Cykling)
– Tema: Cykelteknik
– Træner: Rune Larsen
Svømmetræning
– Tema: Svømning i hav og felter
– Gæstetræner (Jacob Carstensen)

Prisstigning 1/3 på tilmeldingen til Deloitte Øresund Triathlon

Vi har de seneste år været vant til at Deloitte Øresund Triathlon, er udsolgt allerede efter mindre end en uge. Dette er ikke tilfældet i år- og der er stadig ledige pladser til vores stævne 26/6-2016. Vær dog opmærksom på at prisen stiger med 100 kr. på tirsdag 1/3, så den derefter er 1775 kr. Så tilmeld dig inden denne dato hvis du vil undgå stigningen.

Tilmelding til Deloitte Øresund Triathlon

swim

Tilmeldingen til Sprinten og Bellevue Triatlon er åbnet

Fredag 15/1 åbnede vi tilmeldingen til Deloitte Sprinten og Deloitte Bellevue Triatlon.

Fredag 24/6 afvikles Deloitte Sprinten, der I år har ændrede distancer, så der skal svømmes 300m, cykles 20km og løbes 4km. Det er både et stævne for rutinerede triatleter, men i hør grad også for dem der gerne vil prøve en triatlon for første gang.

Tilmeld dig til Sprinten her

Søndag 7/8 afvikler vi vores august stævne på den olympiske distance 1500m svømning-40km cykling og 10km løb, Deloitte Bellevue Triatlon. Udgangspunktet for stævnet, er den flotte Bellevue Strandpark, som udover at udgøre en flot kulisse også er et perfekt sted for tilskuere som vil nyde lidt god triatlon. Vi håber på lige så fantastisk vejr, som de to foregående udgaver. Deltagerne modtager en Aqua Sphere badehætte, energiprodukter fra Nutramino, medalje, der køres på afspærrede ruter rundt om Dyrehaven.

Tilmeld dig til Deloitte Bellevue Triatlon her

Nutramino er ny energipartner for Deloitte Øresund Triathlon

Nutramino er ny energipartner for Deloitte Øresund Triathlon og Deloitte Bellevue Triatlon 2016 og 2017. Nutramino har i 2015 lanceret en endurancelinie, som alle atleter til vores stævner i 2016 og 2017 vil få glæde af. Udover energiprodukterne, vil vi sammen med Nutramino blandt andet introducere “Nutramino bakkespurten” hvor vi præmierer de hurtigste tider på Geels bakke. Velkommen ombord til Nutramino. Vi glæder os meget til samarbejdet med Danmarks førende leverandør af energiprodukter.

Nutramino Logo: Energisponsor Deloitte Øresund Triathlon

God start på tilmelding

Det blev en forrygende start på tilmeldingen til 2016 udgaven af Deloitte Øresund Triatlon. Fredag åbnede vi for deltagere, som havde deltaget i stævnet i år og godt 400 tilmeldte sig straks efter åbningen. Søndag åbnede vi for fri tilmelding og over halvdelen af numrene er blevet revet væk og der er fortsat fart på tilmeldingen……

Deltagerne kan se frem til et stævne i høj kvalitet med bl.a. en forbedret svømmestart/rute og en rigtig festlig løberute gennem Jægersborg alle.

Vores titelsponsor Deloitte, har netop sagt ja til at fortsætte yderligere 3 år. Det har været et fantastisk  samarbejde de første 3 år – Et samarbejde vi glæder os rigtig meget til at fortsætte. Deloitte har ca. 170.000 ansatte i 140 lande, og leverer rådgivning inden for revision, skat, konsulentvirksomhed og finansielle ydelser.

Richard